16 de marzo de 2014

Mousse de almendras

Ingredientes para ( 6 personas)

1/2 kg de nata montada y azucarada
125 gr de almendras tostadas
1 yema de huevo
leche condensada
un chorrito de Brandy
barritas de tipo mikado para decorar

Elaboración

Empezamos poniendo en un bol la nata montada, las almendras peladas y molidas bien finas. Cuando la mezcla este homogénea
y añadimos la yema, el brandy, y un poco de leche condensada. Mezclamos bien ( lo probamos y si se quiere mas dulce se añade mas leche condensada).
Lo ponemos en copas y lo decoramos con las barritas.

Este postre es muy sencillo, delicioso y rápido y en el que os podréis lucir, ya que la nata si no la queréis montar vosotros la podéis comprar montada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario